Das wird bei uns wieder scharf
Bringen Sie Ihre Klingen während der Öffnungszeiten in den Laden. Geschliffen wird von Hand an den grossen Schleifsteinen, ohne computergesteuerte Maschinen.
Küchen-, Fleisch- und Tafelmesser
Preis?Vom Rüstmesser bis zum grossen Kochmesser.
Scheren aller Art
Preis?Haushalts-, Schneider- und Coiffeurscheren, auch ganze Sätze aus Schulen.
Taschenmesser
Preis?Schleifen und reparieren, auch alte Stücke und Armeemesser.
Meissel und Schnitzwerkzeug
Preis?Für Werklehrerinnen, Schreiner und Hobbyschnitzer.
Messer für Profis
Preis?Für Köchinnen, Metzger und Gärtner, die täglich damit arbeiten.
Samuraischwerter
auf Anfrage?Auch das gehört zum Handwerk.
Ehrlich gesagt: Klingen aus Stahl von schlechter Qualität werden nicht geschliffen. Lohnt sich ein Messer nicht, erfahren Sie das direkt am Ladentisch.
Vorbeibringen
Während der Öffnungszeiten, Dienstag bis Samstag, in den Laden an der Oberen Hauptgasse 64.
Am Stein geschliffen
Schleifen, polieren, abziehen, prüfen: jede Klinge einzeln, von Hand.
Abholen
Fertig nach wie vielen Tagen? Kleine Aufträge eventuell während Sie warten möglich?
Für Restaurants, Metzgereien, Schulen und Coiffeursalons
Köche und Metzger bringen ihr Werkzeug seit Jahrzehnten nach Thun, Schulen ganze Kisten voller Scheren. Rufen Sie an, wenn Sie regelmässig oder viele Klingen schleifen lassen. Gibt es Sammelaufträge oder feste Termine?
Im Laden
Im Verkaufsgeschäft an der Oberen Hauptgasse finden Sie Schneidwaren für Küche, Werkstatt und Hosentasche, mit Beratung vom Fachmann.
- Küchen-, Fleisch- und Tafelmesser
- Messer für Köche und Metzger
- Taschenmesser und Armeemesser
- Bestecke
- Scheren und Zangen
- Nagelpflege-Sets
- Spezialklingen für den Haushalt
- Der «Hacki», praktisch und beliebt
- Dolche und Schwerter
Marken im Sortiment
Victorinox · Zwilling · Wüsthof · Dreiturm · Felco aktuell?
Es ist guter, alter Brauch: Wo repariert wird, kauft man auch!
Funkenregen am Schleifstein
Unter dem Laden, auf der Seite des Aarequais, liegt die Werkstatt. Grosse, schwere Schleifsteine werden über Treibriemen angetrieben, daneben stehen Ambosse und alte Werkbänke.
So wird eine Schere wieder scharf:
- AuseinandernehmenDie Scherenblätter werden einzeln ausgelegt.
- SchleifenBlatt für Blatt am drehenden Stein.
- PolierenDanach glänzt die Klinge fast wie neu.
- AbziehenDie feinen Schleifreste kommen weg.
- ZusammensetzenDie Blätter werden wieder verbunden.
- PrüfenErst der Gang, dann der Schnitt.
140 Jahre Messerschmiede Schoder
Vier Generationen, ein Handwerk, zwei Adressen in der Thuner Altstadt.
- 1886Fritz Schoder übernimmt eine Messerschmiede am Mühlegässli.
- 1905Umzug an die Obere Hauptgasse 64, wo der Laden bis heute steht.
- 1928Die Söhne Hans Otto und Paul führen den Betrieb weiter.
- 1963Paul Schoder übernimmt. Mit seiner Frau Hedi führt er Laden und Werkstatt.
- 1992Manfred Schoder übernimmt in vierter Generation.
- 2011Thunpreis für Hedi und Manfred Schoder.
- 2026140 Jahre und noch immer scharf.
Berichtet haben unter anderem
Schweizer Familie, Reportage, Februar 2021
Jungfrau Zeitung, «Scharf, schärfer, Schoder», 2020
SRF, «Fiirabig in Thun», 2017
Führung durch die Werkstatt
Manfred Schoder zeigt Ihrer Gruppe die alte Werkstatt mit Transmission und Schleifsteinen, erzählt aus 140 Jahren Familiengeschichte und schärft vor Ihren Augen eine Klinge. Ein schönes Programm für Vereine, Firmen und Familienfeste.
- Gruppe
- bis 20 Personen
- Dauer
- rund eine Stunde
- Apéro
- auf Wunsch, organisiert von Manfred Schoder
- Preis
- pro Gruppe oder pro Person?
- Anmelden
- per Telefon 033 222 23 03
Besuch und Kontakt
Laden
Messerschmiede SchoderObere Hauptgasse 64
3600 Thun
Mitten in der Altstadt, wenige Minuten zu Fuss vom Rathausplatz. Stufen beim Eingang?
Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag–Freitag | 10.00–12.00 13.30–18.00 |
| Samstag | 10.00–16.00 |
Häufige Fragen
Was kann ich schleifen lassen?
Küchen-, Fleisch-, Tafel- und Taschenmesser, Scheren aller Art, Meissel und Schnitzwerkzeug und sogar Samuraischwerter.
Reparieren Sie auch Taschenmesser?
Ja, auch alte Taschenmesser und Armeemesser werden repariert.
Brauche ich einen Termin?
Zum Schleifen bringen Sie Ihre Klingen einfach während der Öffnungszeiten vorbei. Für Führungen melden Sie sich bitte telefonisch an.
Kann man die Werkstatt besichtigen?
Ja, Führungen für Gruppen bis 20 Personen dauern etwa eine Stunde, auf Wunsch mit Apéro.
Fertigen Sie noch Messer auf Mass an?
Nein, Neuanfertigungen macht Manfred Schoder heute nicht mehr. Die Werkstatt konzentriert sich aufs Schleifen und Reparieren.
Was wir noch von Ihnen brauchen
Dieser Abschnitt erscheint nur im Entwurf. Alles Gelbe auf der Seite gehört dazu.
- E-Mail-Adresse: Im Netz stehen manfred.schoder@bluewin.ch und manfred.schoder@swissonline.ch. Welche gilt?
- Preise oder Richtpreise fürs Schleifen (Messer, Schere, Taschenmesser) und wie lange es dauert.
- Gibt es Sammelaufträge für Betriebe und Schulen?
- Führungen: Preis, Sprachen, gewünschte Vorlaufzeit.
- Aktuelle Marken im Laden; ist der Laden stufenlos erreichbar?
- Fotos: Werkstatt, Laden, Sie am Stein. Dürfen die Bilder von Markus Grunder weiter verwendet werden?
- Wie möchten Sie Hedi Schoder auf der Seite erwähnen? Sie steht auf der alten Website noch als Ladenleiterin.
- Ist zum 140-Jahr-Jubiläum etwas geplant, das wir zeigen sollen?
- Für den Datenschutz: Hosting- und E-Mail-Anbieter.